Αξιοθέατα / Δραστηριότητες
Στη Σαντορίνη υπάρχουν μια σειρά από αξιοθέατα και σημεία ενδιαφέροντος που κανείς δεν πρέπει να χάσει για να έρθει πιο κοντά στην ιστορία, την παράδοση, την κληρονομιά και τη σπουδαιότητα της νήσου στην ιστορία.
Αρχαιολογικός χώρος Ακρωτηρίου
Ο προϊστορικός οικισμός του Ακρωτηρίου είναι ένα από τα σημαντικότερα σημεία αρχαιολογικού ενδιαφέροντος στη Μεσόγειο. Μετά την αναδημιουργία του στεγάστρου ο σημερινός επισκέπτης μπορεί να περιηγηθεί στην πόλη που καταστράφηκε από τη μεγάλη έκρηξη του ηφαιστείου το 16ο αιώνα π.Χ. να θαυμάσει τα κτίρια, τις αίθουσες, τους δρόμους και τον πολιτισμό που αναπτύχθηκε στη Σαντορίνη.
Η Αρχαία Θήρα
Την κορυφή του Μέσα Βουνού επέλεξαν οι Σπαρτιάτες έποικοι το 8ο αιώνα π.Χ. για να χτίσουν την πόλη τους. Σήμερα την Αρχαία Θήρα μπορείτε να επισκεφθείτε ανεβαίνοντας από το Καμάρι. Θα θαυμάσετε το αρχαίο θέατρο, τα ερείπια ναών και της αγοράς, καθώς και τη μοναδική θέα προς την ανατολική πλευρά της νήσου και την Ανάφη.
Ηφαίστεια
Η Σαντορίνη ανήκει στο τόξο των ενεργών ηφαιστείων του Αιγαίου και μια βόλτα στα ηφαίστεια που δημιούργησαν το μοναδικό τοπίο της Σαντορίνης είναι μια εμπειρία που δεν πρέπει να χάσετε. Στα νησάκια της Παλαιάς και Νέας Καμμένης θα έχετε την ευκαιρία να περπατήσετε και να φτάσετε μέχρι τον κρατήρα και να κάνετε μπάνιο στις Θερμές Πηγές.
Επισκοπή Γωνιά
Η εκκλησία της Επισκοπής Γωνιάς δημιουργήθηκε από τον βυζαντινό αυτοκράτορα Κομνηνό Α΄ και είναι η παλαιότερη εκκλησία της Σαντορίνης, έδρα της Επισκοπής που δημιουργήθηκε στη Σαντορίνη κατά τους Βυζαντινούς χρόνους. Είναι αφιερωμένη στην Παναγία και γιορτάζει στις 15 Αυγούστου. Θαυμάστε το ξυλόγλυπτο τέμπλο και τις σημαντικές εικόνες, ενώ στην αυλή της θα ξεκουραστείτε στη δροσιά των δέντρων.
Μουσεία
Η Σαντορίνη διαθέτει μια σειρά από μουσεία, δημόσια και ιδιωτικά, που καλύπτουν με τις εκθέσεις τους όλο το φάσμα της ιστορίας και της ζωής του νησιού. Επισκεφθείτε το σημαντικό Μουσείο Προϊστορικής Θήρας, όπου εκτίθενται τα ευρήματα από τις ανασκαφές του Ακρωτηρίου και το Αρχαιολογικό Μουσείο όπου φυλάσσονται ευρήματα από την Αρχαία Θήρα, αλλά και από την Ρωμαϊκή περίοδο. Και τα δύο αυτά μουσεία βρίσκονται στα Φηρά. Στην πρωτεύουσα του νησιού θα βρείτε επίσης πολλά μουσεία, όπως το Ίδρυμα Π. Μ. Νομικός και το Santozeum με ενδιαφέρουσες συλλογές, ενώ στο Κοντοχώρι Φηρών βρίσκεται το Λαογραφικό Μουσείο του νησιού. Στην Οία θα επισκεφθείτε το Ναυτικό Μουσείο και στον Πύργο το Μουσείο «Η Σαντορίνη του χθες».
Καστέλια
Στη Σαντορίνη κατά την περίοδο της Ενετοκρατίας χτίστηκαν πέντε Καστέλια. Καστροπολιτείες που προφύλασσαν τους κατοίκους του νησιού από τις επιδρομές των πειρατών. Τα καστέλια της Σαντορίνης βρίσκονταν στο Σκάρο του Ημεροβιγλίου, στον Πύργο, στο Εμπορείο, το Ακρωτήρι και την Οία. Σήμερα τα πιο καλοδιατηρημένα είναι του Εμπορείου και του Πύργου, στο Ακρωτήρι που δεσπόζει ανάμεσα στις νεόδμητες παραδοσιακές κατοικίες, δημιουργώντας ένα μοναδικό γραφικό τοπίο, ενώ τα απομεινάρια του Κάστρου της Οίας αποτελούν το διασημότερο σημείο του νησιού για να απολαύσετε το ηλιοβασίλεμα.
Οινοποιεία - Κάναβες
Σύμφωνα με τον αρχιτέκτονα και καθηγητή του ΕΜΠ, κ. Δημήτρη Φιλιππίδη: «Όσο πλούσια είναι η ποικιλία των σπιτιών που κτίζονταν στο νησί, άλλο τόσο είναι και η φαντασία με την οποία σχηματίζονταν οι κάναβες και μάλιστα με περιορισμένα μέσα και με ντόπια ηφαιστειακά υλικά. Στη Φοινικιά Οίας οι κάναβες ήταν ισάριθμες με τα σπίτια και ξεχώριζαν μόνο από τη χαρακτηριστική δίφυλλη τοξωτή τους είσοδο που έπρεπε να είναι φαρδιά για να χωρούν να περάσουν τα μεγάλα βαρέλια (άφορες) για να πλυθούν πριν γεμίσουν με μούστο κάθε χρόνο. Στο εσωτερικό της η κάναβα αποτελείται από έναν ή περισσότερους θόλους.
Οι κάναβες πρόσφεραν ιδανικές συνθήκες υγρασίας και σταθερής θερμοκρασίας για να ωριμάσει σωστά το κρασί. Με το πέρασμα του χρόνου η παραγωγή κρασιού στο νησί εξελίχθηκε κι έτσι κτίστηκαν μεγάλες μονάδες που διαφέρουν από τις παλιές κάναβες στο ότι έχουν μεγαλύτερου μεγέθους θόλους που καλύπτουν μεγάλη έκταση, και μεγάλη αυλή. Αποτελούν χωριστά συγκροτήματα και δε συνδυάζονται, όπως οι παλαιότερες, με την κατοικία του παραγωγού. Τέτοιες κάναβες διατηρούνται ακόμη στη Μεσαριά, στο Μεγαλοχώρι, στην Επισκοπή Γωνιά και στην Έξω Γωνιά.
(πηγή πληροφοριών: http://www.santorini.gr)
Δείτε εδώ τα οινοποιεία και τις κάναβες της Σαντορίνης.
